对于忙碌的现代人来说，一道简单又美味的咖喱饭简直是救星！今天就来教大家如何轻松做出一盘色香味俱全的懒人咖喱。首先准备食材：土豆、胡萝卜、洋葱切块，鸡肉或牛肉切片备用。锅中倒入少量橄榄油，将洋葱炒至透明后加入肉类翻炒至变色。接着放入土豆和胡萝卜，加入适量清水，水量以没过食材为宜。盖上锅盖焖煮15分钟，直到蔬菜变软。此时倒入咖喱块，搅拌均匀直至完全融化，再小火炖煮5分钟让味道融合。最后根据个人口味调整浓稠度，撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的咖喱饭配上米饭，香浓顺滑，幸福感爆棚！✨无论是加班后的快速晚餐还是周末的悠闲午餐，这道懒人咖喱都能满足你的味蕾需求。快试试吧！🍛🍛