寒冷的冬日，一碗热腾腾的羊头肉片粉汤最能驱散寒意！🍲✨首先准备好新鲜的羊头肉和优质红薯粉条，再搭配香菜、葱花等调料，香气扑鼻，让人垂涎三尺🤤。

第一步，将羊头肉洗净后焯水去腥，捞出备用。接着用小火慢炖，加入姜片和料酒，让肉质更加鲜嫩多汁。大约炖煮1小时后，肉质软烂入味，散发出诱人的香味。这个时候可以切片备用啦！🍴🥩

第二步，另起一锅清水，放入红薯粉条煮至透明有弹性，捞出备用。然后将炖好的羊头肉片放入锅中，加入适量高汤，调入盐、胡椒粉等调味品，小火慢炖几分钟。最后放入粉条，撒上香菜和葱花，淋上几滴香油即可。🍲🌿

一碗暖胃暖心的羊头肉片粉汤就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合冬天享用。快试试吧！ slurp✨