桃酥是一种经典的中式点心，外酥里嫩，香甜可口，特别适合下午茶时间享用。今天就来教大家做一款经典的老式桃酥！👀

首先准备食材：面粉200克、鸡蛋1个、白糖80克、玉米油80毫升、泡打粉4克、小苏打2克、核桃碎50克。把这些材料都准备好后，就可以开始制作啦！🥚✨

第一步是混合干料，将面粉、泡打粉和小苏打过筛后混合均匀。接着加入白糖，用刮刀搅拌至糖粒完全融入面粉中。然后倒入玉米油，用手揉搓成粗砂状。这个时候可以加入打散的鸡蛋液，继续揉成光滑的面团。最后撒入核桃碎，轻轻按压使其分布均匀。🍪💪

接下来就是成型阶段，将面团分成小剂子，放在铺了烘焙纸的烤盘上，稍微压扁一点，表面划十字花纹。放入预热好的烤箱中层，上下火180℃烤制15分钟左右即可出炉。⏰🔥

刚出炉的桃酥金黄诱人，咬一口满嘴留香，真是幸福满满！😍快试试吧，让你的味蕾感受这份传统美味！🌟