有没有想过自己动手制作沙拉酱？不仅健康无添加，还比买来的更香浓！😉今天就教大家轻松搞定一款经典沙拉酱～

首先准备材料：鸡蛋黄1个、橄榄油适量、柠檬汁或白醋几滴、盐少许、糖少许、芥末酱半茶匙。（工具记得提前消毒哦！👀）

第一步：将蛋黄放入碗中，加入柠檬汁、芥末酱、盐和糖，用打蛋器搅打均匀，直到颜色变浅。💛

第二步：慢慢倒入橄榄油，边倒边搅拌，就像在做奶油一样～刚开始可以少倒一些，等乳化后再加快速度。💦

第三步：当混合物变得顺滑浓稠时，尝一下味道，根据个人喜好调整酸度或甜度。😋

是不是超简单？冷藏后的沙拉酱风味更佳，用来拌蔬菜、蘸薯条都一级棒！🍴🌟快试试吧，给自己和家人一份新鲜美味～