牛奶馒头的做法 🥖☕

导读 🌟【牛奶馒头】这样做,松软香甜超美味!🌟准备食材:面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、白糖30克。第一步,将牛奶加热至温热状态(约35℃...

🌟【牛奶馒头】这样做,松软香甜超美味!🌟

准备食材:面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、白糖30克。第一步,将牛奶加热至温热状态(约35℃),加入酵母和白糖搅拌均匀,静置5分钟让酵母激活。接着,将牛奶混合液倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发1小时,直到面团体积膨胀两倍大。第二步,将发酵好的面团排气后,揉成长条状并切成小剂子,整理成馒头形状。第三步,在蒸锅中铺上硅油纸,将馒头放入,二次醒发15-20分钟。最后,开大火蒸15分钟,关火焖3分钟即可出锅啦!😋

✨出锅后的牛奶馒头洁白松软,散发着淡淡的奶香味,咬一口幸福感爆棚!快试试吧~💪