✨夏日炎炎，来一道简单又美味的凉拌皮蛋豆腐吧！这道菜色香味俱佳，清凉爽口，绝对是解暑的好选择。首先，准备好嫩豆腐一盒和皮蛋两个。将豆腐切成均匀的小块，放入盘中，摆出漂亮的造型。接着，把皮蛋剥壳后切碎，撒在豆腐上，增添独特的风味。再淋上适量的生抽、香油，撒些葱花和辣椒圈，提升层次感。最后，用勺子轻轻拌匀，让每一块豆腐都裹满调料。此时，一道晶莹剔透、鲜香四溢的凉拌皮蛋豆腐就完成啦！😋 这道菜不仅制作方便，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清凉与惊喜！🌟