💡 准备食材

做一道美味的咸蛋黄炸玉米粒，你需要准备新鲜的玉米粒、咸蛋黄、淀粉、鸡蛋和一些食用油。玉米粒可以提前煮熟备用，咸蛋黄蒸熟后压成泥状，这样更方便后续操作。✨

🍳 制作步骤

第一步，将玉米粒裹上一层薄薄的淀粉，确保每颗玉米都均匀覆盖，这样炸出来的口感才会酥脆。接着，把打散的鸡蛋液倒入玉米粒中，让它们沾上一层蛋液，再滚上一层面包糠，最后放入热油中炸至金黄色。🔥

第二步，另起锅加热，放入咸蛋黄泥翻炒，直到冒泡起沙。这时，将炸好的玉米粒倒入锅中，快速翻拌均匀，让每一颗玉米都裹上咸蛋黄的香味。💛

🍴 小贴士

咸蛋黄本身偏咸，可以根据个人口味调整用量哦！这道菜外酥里嫩，咸香适口，特别适合当零食或下酒菜。快试试吧，保证让你停不下筷子！👏

🎉 成品展示

一道香喷喷的咸蛋黄炸玉米粒就完成啦！金黄诱人的外表，搭配咸蛋黄的独特风味，简直是味蕾的双重享受。快叫上家人一起分享这份美味吧！🍴💛