导读 田螺馅肉可是许多吃货的心头好!它既有田螺的鲜美,又融合了肉的香嫩,简直是味蕾的双重享受。今天就来教大家如何制作这道美味吧!首先,准...
田螺馅肉可是许多吃货的心头好!它既有田螺的鲜美,又融合了肉的香嫩,简直是味蕾的双重享受。今天就来教大家如何制作这道美味吧!
首先,准备好新鲜的田螺蛳 🐌 和五花肉。将田螺处理干净,用清水浸泡半天,吐净泥沙,然后焯水去腥。接着,把五花肉剁成肉末,加入葱姜蒜和调味料,搅拌均匀。💡小贴士:可以适量加入一些香油提香哦!
接下来,将处理好的田螺与肉馅混合,加入少许高汤或清水,搅拌至黏稠。为了让口感更佳,可以用手挤成小球状,再放入锅中煎炸至金黄。🔥最后,装盘撒上葱花点缀,一道色香味俱全的田螺馅肉就完成啦!
快叫上家人朋友一起品尝这份地道美味吧!😋🍴