肉嫩汁多!简单又营养的干蒸鸡的做法 🍗💛

导读 🌟【家常美味】干蒸鸡,一道色香味俱全的经典粤式菜肴,不仅制作简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或周末家庭聚餐。今天就来教大家...

🌟【家常美味】干蒸鸡,一道色香味俱全的经典粤式菜肴,不仅制作简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日或周末家庭聚餐。今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴吧!

准备工作很简单,你需要准备好新鲜的鸡肉、姜片、葱段以及一些调味料如生抽、老抽、蚝油等。首先将鸡肉洗净切块,用少许盐、生抽腌制15分钟,让鸡肉更加入味。接着,在盘底铺上一层姜片和葱段,这样既能去腥又能增加香气。把腌好的鸡块整齐地摆放在盘中,再淋上一勺蚝油提鲜。

放入蒸锅中大火蒸约20分钟即可出锅。最后撒上些许葱花点缀,一道色泽金黄、肉质鲜嫩多汁的干蒸鸡就完成啦!😋✨

这道菜不仅操作简便,还保留了鸡肉的原汁原味,非常适合追求健康饮食的朋友尝试。快动手试试吧,让家人品尝这份来自厨房的温暖与幸福!💕