🌟 准备食材

想要做出美味的鲜煎罗非鱼，首先需要准备好新鲜的罗非鱼一条（约500克），生姜几片，葱一根，以及适量的盐和食用油。新鲜的食材是成功的关键哦！💡

🐟 处理罗非鱼

将罗非鱼清洗干净后，在鱼身两侧划上几刀，这样可以让调料更好地渗入鱼肉中。接着用少许盐均匀地抹在鱼身上，腌制大约15分钟，让鱼肉更加入味。腌制期间可以切好姜丝和葱花备用。✨

🍳 开始煎制

热锅倒入适量的食用油，等油温升高后放入罗非鱼，小火慢煎。记得翻面时要轻一点，以免鱼皮破损。两面都煎至金黄色后，撒上姜丝和葱花，再盖上锅盖焖煮几分钟，这样鱼肉会更加鲜嫩多汁。😋

🍽️ 装盘享用

最后将煎好的罗非鱼盛出，摆盘后淋上一些热油，瞬间香气四溢！搭配一碗白米饭，简直让人垂涎欲滴！😋 这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，快试试吧！💪💕