花胶是一种高蛋白、低脂肪的滋补食材，搭配牛奶炖煮，不仅口感丝滑，还营养丰富。这道牛奶炖花胶是家庭养生的好选择，尤其适合秋冬季节食用。首先，将干花胶提前泡发48小时，期间需要多次换水，确保清洁无异味。泡发后的花胶切成小块备用。接着，在锅中加入适量清水，放入花胶和几片姜片，用中小火慢炖约30分钟，直至花胶变得软糯有弹性。最后，倒入温热的纯牛奶，继续炖煮10分钟，让牛奶与花胶充分融合。出锅前可根据个人口味加入少量蜂蜜或枸杞点缀，既增加风味又提升颜值。一碗热腾腾的牛奶炖花胶就完成啦！✨🥛

这道甜品不仅味道香浓，还能帮助美容养颜、润肺止咳，快试试吧！💕