有没有人和我一样，一说到鲜虾炖豆腐就流口水？这道菜简单又美味，简直是家常菜里的宝藏！今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的鲜虾炖豆腐吧～✨

首先准备食材：新鲜的大虾、嫩豆腐、姜片、葱花以及一些调味料如盐、生抽、料酒等。先把大虾处理干净，去掉虾线并用少许料酒腌制一下去腥；豆腐切成适口大小备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入大虾翻炒至变色，接着加入适量清水，水量没过食材即可。🔥

待水烧开后，轻轻放入切好的豆腐块，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后加点盐和生抽调味，撒上葱花点缀，一碗热腾腾的鲜虾炖豆腐就完成啦！🍲

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧，保证让你爱不释口！😋💕