秋天到了，天气渐凉，来一碗暖暖的炖鸭汤再合适不过了！💛首先准备一只新鲜的鸭子，清洗干净后剁成小块，用开水焯一下去除血水和杂质。接着准备好姜片、枸杞、红枣等配料，这些不仅能提味还能让汤更加滋补哦～🤩

接下来就是关键步骤啦！把焯好的鸭肉放入砂锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足，这样炖出来的汤才会鲜美浓郁。大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖一个半小时左右。期间可以根据个人口味加入适量盐调味，但记得不要放得太早以免影响汤的鲜味哦～😋

最后十分钟可以加入一些青菜或者粉丝，这样既营养又美观。一碗热腾腾、香气四溢的炖鸭汤就完成啦！🎉快来试试吧，给自己和家人一份温暖与健康！💖