在这个忙碌的早晨，来一碗温暖的葱花猪肝粥吧！不仅营养丰富，还能为一天注入满满能量。首先，准备好新鲜的猪肝和大米，清洗干净后将大米提前浸泡半小时，这样煮出来的粥会更加绵软。接着，把猪肝切片，用料酒、盐和少许淀粉腌制片刻去腥提味。热锅凉油，放入姜丝爆香，再加入猪肝快速翻炒至变色捞出备用。

接下来熬粥，将泡好的大米加水大火煮沸后转小火慢炖，期间不断搅拌防止粘底。当米粒开花变得浓稠时，加入炒好的猪肝和切碎的葱花，撒上一点胡椒粉调味。最后，根据个人口味调整咸淡，一锅香气四溢的葱花猪肝粥就完成啦！✨ 搭配一碟小菜，简单又美味，开启元气满满的一天！🍲💕