寒冷的冬日，来一盘热腾腾的萝卜牛肉水饺再合适不过啦！🍲🍜 今天就教大家如何做出美味又营养的水饺吧～😋

首先准备食材：新鲜白萝卜一根、牛肉馅500g、葱姜适量、饺子皮若干。🥕🥩 将萝卜擦成细丝后焯水，挤干水分切碎；牛肉馅中加入葱姜末、酱油、盐、胡椒粉调味，再拌入萝卜丝，搅拌均匀即可做成馅料！💪调味一定要适中哦～

接下来就是包饺子环节啦！左手托住饺子皮，右手用勺子舀适量馅料放在中间，对折捏紧边缘。💡如果怕粘手，可以在手心抹点水。包好的饺子整齐地码放在盘子里，像一座座小元宝，寓意财运滚滚来！💰

最后煮水饺也很简单，锅里加水烧开后下饺子，待浮起后再煮两分钟捞出。一碗晶莹剔透的水饺配上醋和辣椒油，一口咬下去，满嘴都是萝卜与牛肉的香气，简直幸福感爆棚！💖快动手试试吧～