寒冷的冬天，来一碗热腾腾的手擀面最暖心啦！🍲这次给大家分享一道家常版的羊肉臊子手擀面，简单易学，味道超赞～😋

首先准备好食材：新鲜的羊肉切成小块，胡萝卜、土豆、青椒切丁备用。葱姜蒜切末，香菜切碎备用。✨接下来开始制作臊子：锅中放油，先爆香葱姜蒜，再加入羊肉翻炒至变色，接着放入胡萝卜、土豆丁一起翻炒，最后加适量生抽、老抽调味，撒上青椒丁，焖煮几分钟即可。🔥

擀面条时要注意面团要揉得柔软有弹性，这样煮出来的面条更筋道哦！💪水开后下入面条，煮熟捞出装碗，浇上做好的羊肉臊子，最后撒上香菜点缀，一碗香气扑鼻的羊肉臊子手擀面就完成啦！🎉

快叫上家人一起品尝这美味吧！😋