开头：🌿今天来分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒鱿鱼！这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。🌟

准备食材：🐟鱿鱼圈250克、芹菜2根、蒜末适量、生姜丝少许。调料包括生抽、料酒、盐和胡椒粉。💡记得将鱿鱼清洗干净并焯水去腥哦！～

烹饪步骤：先把芹菜洗净切段，用开水稍微焯一下，保持翠绿的颜色。接着热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，然后倒入鱿鱼快速翻炒，加入料酒去腥提鲜。倒入芹菜一起翻炒均匀后，调入生抽、盐和胡椒粉调味。最后大火快炒几下即可出锅！🔥

小贴士：记得鱿鱼不要炒太久，否则会变老影响口感哦～ 🥗✨这道菜清爽又开胃，搭配米饭简直绝配！快来试试吧～🍚🎉