🏠周末宅家想吃点美味解解馋？试试自己动手做炸鸡脖吧！金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的鸡脖肉，一口咬下去满嘴香气，简直太满足啦！✨首先，准备好新鲜的鸡脖子，用清水冲洗干净后，加入适量盐、黑胡椒粉和料酒腌制半小时，让鸡肉充分入味。接着，准备一层面粉、一层面包糠，再打两个鸡蛋备用。

🍴接下来就是关键的裹粉步骤了！先将鸡脖均匀地裹上一层薄薄的面粉，然后蘸满蛋液，最后再裹上面包糠，确保每一根鸡脖都均匀挂浆。热油锅至170℃左右，将鸡脖放入油中炸至金黄色，期间记得翻动几次，保证受热均匀。当鸡脖表面变得酥脆时，捞出沥干油分即可。

第三段：🍴装盘后可以撒上一些辣椒粉或孜然粉增添风味，搭配一杯冰镇饮料，简直是完美的下午茶时光！😋炸鸡脖不仅做法简单，而且口感绝佳，赶快动手试试吧，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！💪