今天给大家分享一道滋补养生的大盘土乌鸡做法！鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，绝对是秋冬季节不可错过的美味佳肴。😋

首先准备好食材：新鲜土乌鸡一只、红枣、枸杞、生姜、葱以及各种调味料。先把乌鸡清洗干净，剁成小块，用开水焯一下去血水，捞出备用。🔥

接着热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，再加入乌鸡块翻炒至表面微黄。然后倒入足够的热水，加入红枣和枸杞，大火煮开后转小火慢炖约1.5小时。⏰炖煮过程中记得撇去浮沫，保持汤清味美。

最后加入适量盐调味，撒上葱花即可出锅啦！一碗热腾腾的大盘土乌鸡端上桌，香气扑鼻，营养丰富，特别适合一家人共享。🍗🍲💕

快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与健康！💪