✨菠萝滑牛肉的做法✨

导读 剥开一颗金灿灿的菠萝,清香扑鼻而来,搭配嫩滑多汁的牛肉,酸甜适口,简直是夏日餐桌上的完美CP!😋首先,准备好新鲜的牛里脊肉,切成薄片...

剥开一颗金灿灿的菠萝,清香扑鼻而来,搭配嫩滑多汁的牛肉,酸甜适口,简直是夏日餐桌上的完美CP!😋

首先,准备好新鲜的牛里脊肉,切成薄片后用生抽、料酒和少许淀粉腌制15分钟,让牛肉更加滑嫩入味。接着,将菠萝切块备用,同时调制一碗灵魂酱汁:糖、醋、番茄酱混合均匀,再加入少量清水勾芡,酸甜比例可以根据个人口味调整哦!💛

热锅凉油,先将腌好的牛肉快速翻炒至变色盛出;随后倒入菠萝块翻炒几下,加入调好的酱汁煮沸,最后把牛肉倒回锅中,与菠萝充分融合。此时,一股浓郁的香气瞬间弥漫开来,让人垂涎欲滴!🍴

装盘时撒上些许葱花点缀,一道色香味俱全的菠萝滑牛肉就完成啦!这道菜不仅颜值在线,还富含维生素C,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试。🌟

快动手试试吧,让你的味蕾享受一场酸甜交织的盛宴!🍴💕