导读 提到湖北的特色美食,怎能少了这道暖心又暖胃的醪糟汤圆呢?醪糟汤圆不仅是一道甜品,更承载着浓浓的乡情和儿时的记忆。这款甜点以糯米粉制...
提到湖北的特色美食,怎能少了这道暖心又暖胃的醪糟汤圆呢?醪糟汤圆不仅是一道甜品,更承载着浓浓的乡情和儿时的记忆。这款甜点以糯米粉制作的汤圆为主角,搭配香醇的醪糟汤汁,口感软糯Q弹,味道清甜中带着微微的酒香,让人回味无穷。✨
制作起来其实并不复杂!首先准备好糯米粉,加入适量清水揉成光滑的面团,再搓成小汤圆备用。接着将醪糟倒入锅中加热,待汤汁沸腾后轻轻放入汤圆,煮至浮起即可。最后撒上些许桂花或枸杞点缀,不仅颜值爆表,还增添了独特的香气。🌸
一碗热腾腾的醪糟汤圆端上桌,暖意瞬间从舌尖蔓延到心底。无论是寒冷冬日还是悠闲午后,都适合来上这么一份,感受来自湖北的独特风味吧!🏡