🌸桂花蛋糕怎么做?甜香四溢的秋季美味!🌸

导读 秋天到了,空气中弥漫着淡淡的桂花香,是时候动手做一款桂花蛋糕啦!💖首先准备材料:低筋面粉80克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克、玉...

秋天到了,空气中弥漫着淡淡的桂花香,是时候动手做一款桂花蛋糕啦!💖首先准备材料:低筋面粉80克、鸡蛋4个、牛奶50毫升、细砂糖60克、玉米油40毫升、干桂花适量。第一步,将蛋黄和蛋白分离,分别放入两个干净无水的容器中。第二步,蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀,最后撒入一些干桂花增添香气。第三步,打发蛋白,分三次加入细砂糖,直至提起打蛋器时出现小尖角。第四步,取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合,再倒回剩余蛋白霜中轻轻翻拌均匀。第五步,倒入模具,轻震几下排出大气泡,撒上干桂花装饰。第六步,放入预热至170℃的烤箱中,烘烤约35分钟即可。出炉后放凉脱模,一款金黄松软、带着桂花清香的蛋糕就完成啦!✨快试试吧,让甜蜜萦绕你的味蕾~😋