五花肉一直是厨房里的明星食材，肥瘦相间，香而不腻。今天教大家一个超简单的做法，保证让你吃得停不下来！💪

第一步：准备工作 🛒

将五花肉洗净切块，用开水焯一下去腥。准备生姜片、蒜瓣和葱段备用。如果喜欢重口味，还可以加入一些干辣椒提味。🌶️

第二步：烹饪时间 🕒

热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，再倒入五花肉翻炒上色。接着加入姜片、蒜瓣和料酒爆香，最后撒入生抽、老抽调色调味。炖煮过程中，记得加适量清水，保持汤汁浓郁。⏰

第三步：收尾工作 ✅

待肉质软烂时，加入盐调味，大火收汁即可出锅。装盘后撒点葱花点缀，色泽诱人，香气扑鼻！✨

这道菜简单易学，色香味俱全，简直是米饭杀手！快试试吧～🍚🍛