今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜木耳炒肉！💖这道菜不仅色彩丰富，而且营养均衡，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的芹菜、泡发好的木耳、瘦猪肉，再备点姜蒜末和辣椒（可选）。准备工作很重要哦！先把芹菜切段焯水备用，木耳撕成小朵，猪肉切成薄片后用少许生抽、料酒腌制一下。

接着开火热锅，倒入适量油，先爆香姜蒜末，再放入腌好的肉片翻炒至变色。🔥这时候加入木耳快速翻炒几下，再把焯过水的芹菜倒进去，撒入一点盐和鸡精调味。最后记得淋上一点点香油提味，出锅前还可以撒些葱花点缀。😋

这道菜做法简单，味道清爽，非常适合搭配米饭享用。无论是补充纤维还是增强体质，都是一道不错的家常选择。快试试吧，让家人也感受这份健康美味！🍴🌟