🌟自酿野生山葡萄酒这样做🍇✨

导读 想要在家制作一瓶醇香的野生山葡萄酒吗?今天就来教你简单几步搞定!🌿第一步当然是准备原材料啦,新鲜采摘的野生葡萄是关键,记得挑选那些...

想要在家制作一瓶醇香的野生山葡萄酒吗?今天就来教你简单几步搞定!🌿第一步当然是准备原材料啦,新鲜采摘的野生葡萄是关键,记得挑选那些饱满多汁的哦~清洗干净后稍微晾干水分,这样可以避免发酵时混入杂菌。接着就是榨汁环节,可以用手轻轻捏碎葡萄,让果汁自然流出,也可以借助榨汁机快速完成。榨好的葡萄汁倒入干净的玻璃瓶中,大概装到八分满即可,留出足够的空间给发酵产生的气体。💡加入适量白砂糖(约每公斤葡萄加200克糖),搅拌均匀后密封瓶子,放在阴凉通风的地方进行发酵。初期可能会看到气泡冒出,这是正常现象哦!大约两周后,当气泡减少时就可以过滤掉果渣,继续密封保存一段时间,让酒体更加醇厚。最后一步就是耐心等待啦,通常需要几个月的时间才能品尝到自制的野生山葡萄酒。🍷💃快来试试吧,为自己和家人酿造一份独特的美味记忆!