导读 炎炎夏日,怎能少了一盘香辣诱人的爆炒龙虾?😋今天就来教大家如何轻松做出美味的爆炒龙虾!首先,挑选新鲜的小龙虾,记得用刷子仔细清洗哦...
炎炎夏日,怎能少了一盘香辣诱人的爆炒龙虾?😋今天就来教大家如何轻松做出美味的爆炒龙虾!首先,挑选新鲜的小龙虾,记得用刷子仔细清洗哦,干净卫生才放心享用!🌿接着,准备好姜蒜末、干辣椒和花椒,这些是爆炒的灵魂调料。🔥热锅凉油,先下姜蒜爆香,再加入辣椒和花椒翻炒出香味,最后倒入小龙虾快速翻炒均匀。
调味料的选择也很重要,生抽、老抽、料酒、糖和盐必不可少,可以根据个人口味调整。🌟炒至龙虾变色后,加入适量清水焖煮几分钟,让味道充分渗透。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的爆炒龙虾就完成啦!🍴快叫上家人朋友一起分享这份鲜美吧!🎉