早餐时间到了，想要来一碗简单又营养的蛋花粥吗？💛先准备好食材：大米适量、鸡蛋两个、清水、盐和香葱。将大米淘洗干净后放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢慢熬煮，直到米粒变得软糯。这个过程需要耐心哦，但看到米汤逐渐变得浓稠时，你会觉得一切都值得。

当粥快熟的时候，可以准备蛋花了。🥚轻轻打散鸡蛋，加入一点点盐调味。等粥熬得差不多了，用勺子缓缓倒入打好的蛋液，同时用筷子轻轻搅拌，这样就能形成漂亮的蛋花啦！此时的粥散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。最后撒上一些切碎的香葱，不仅颜色更添美感，还能增加风味。

第三段：一碗热腾腾的蛋花粥就完成啦！🍚冒着热气端上桌，配上一小碟榨菜或者咸鸭蛋，绝对是冬日清晨的最佳选择。这道粥清淡可口，易于消化，特别适合老人和小孩食用。快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖与幸福！💕