导读 早餐时间到了,想要来一碗简单又营养的蛋花粥吗?💛先准备好食材:大米适量、鸡蛋两个、清水、盐和香葱。将大米淘洗干净后放入锅中,加入足...
早餐时间到了,想要来一碗简单又营养的蛋花粥吗?💛先准备好食材:大米适量、鸡蛋两个、清水、盐和香葱。将大米淘洗干净后放入锅中,加入足够的清水,大火煮开后转小火慢慢熬煮,直到米粒变得软糯。这个过程需要耐心哦,但看到米汤逐渐变得浓稠时,你会觉得一切都值得。
当粥快熟的时候,可以准备蛋花了。🥚轻轻打散鸡蛋,加入一点点盐调味。等粥熬得差不多了,用勺子缓缓倒入打好的蛋液,同时用筷子轻轻搅拌,这样就能形成漂亮的蛋花啦!此时的粥散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。最后撒上一些切碎的香葱,不仅颜色更添美感,还能增加风味。
第三段:一碗热腾腾的蛋花粥就完成啦!🍚冒着热气端上桌,配上一小碟榨菜或者咸鸭蛋,绝对是冬日清晨的最佳选择。这道粥清淡可口,易于消化,特别适合老人和小孩食用。快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖与幸福!💕