香菇酿肉是一道色香味俱全的传统美食，不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐或日常饮食。今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴！

准备工作很简单：首先挑选新鲜的香菇和优质五花肉，将香菇洗净后去蒂备用。接着，将五花肉剁成肉馅，加入适量葱姜末、生抽、蚝油、盐和少许淀粉，搅拌均匀后腌制片刻，让肉馅更加入味。接下来，将调好的肉馅填入香菇中，轻轻压实。最后，在蒸锅中铺上一层蒸笼布，把香菇肉馅整齐摆放，大火蒸约15分钟即可。出锅前可以淋上一点香油提香，撒上些许葱花点缀，颜值与美味并存！

这道菜低脂健康，保留了食材本身的鲜美，每一口都能感受到香菇的软嫩和肉馅的滑润。无论是搭配米饭还是作为宴客菜品，都非常合适哦！🌟

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