🌟【潮汕正宗猪肉丸】的制作方法来啦！✨这道美食可是潮汕地区的经典美味，每一口都能感受到肉质的鲜嫩与弹牙。让我们一起动手试试吧！

首先，准备好新鲜的猪后腿肉，记得剔除筋膜哦！🥩接着将肉切成小块，放入料理机中搅打成细腻的肉泥。加入适量的盐、糖和胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋增加弹性，最后撒上一点淀粉搅拌均匀。🍳

接下来是关键步骤——摔打！将调好的肉泥放在案板上，用双手反复摔打至有劲道，这样做出的猪肉丸才会Q弹爽口。💪完成后，用手揉成一个个小丸子，放入沸水中煮熟即可捞出。🔥

配上一碗热腾腾的汤底，撒上葱花香菜，简直是冬日里的暖心佳肴！🍛🍲✨快试试吧，让你的味蕾感受地道潮汕风味的魅力！😋