🌟 准备材料 🌟

首先准备好所有需要的材料：糯米粉50g、粘米粉40g、澄粉20g、牛奶200ml、糖粉50g、玉米油20ml，以及紫薯馅适量。如果喜欢更甜一些，可以适当增加糖粉哦～

❄️ 制作冰皮 ❄️

将糯米粉、粘米粉和澄粉混合均匀后，加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。然后倒入锅中，小火加热并不断搅拌，直到面糊变得浓稠且有弹性。稍微放凉后，加入玉米油揉匀，放入冰箱冷藏半小时。这样冰皮就做好啦！

🍴 包制月饼 🍴

把冷藏好的冰皮分成小剂子，每个约20g，用掌心压扁后包入紫薯馅（约15g），轻轻收口搓圆。最后放入模具中按压成型，一个晶莹剔透的紫薯冰皮月饼就完成啦！

🎉 冷藏定型 🎉

将做好的月饼放入冰箱冷藏2小时以上，口感会更加Q弹爽滑。咬上一口，紫薯的香甜与冰皮的软糯完美结合，简直是中秋必备的小点心～

快来试试吧！😋