🌟家常美味萝卜丝炖大虾的做法 🦞✨

导读 寒冷的冬日,一锅热腾腾的萝卜丝炖大虾绝对是温暖身心的首选!不仅做法简单,而且营养丰富,快来一起学做这道家常菜吧~🍴首先准备好食材:...

寒冷的冬日,一锅热腾腾的萝卜丝炖大虾绝对是温暖身心的首选!不仅做法简单,而且营养丰富,快来一起学做这道家常菜吧~🍴

首先准备好食材:新鲜的大虾 🦐、白萝卜 🥕、姜片、蒜末和少许葱花。将大虾去壳留尾,背部划开去除虾线,清洗干净备用;白萝卜切细丝,用清水浸泡片刻保持脆嫩口感。💡

热锅凉油,放入姜片爆香后加入大虾翻炒至变色,接着倒入萝卜丝快速翻拌均匀。此时加入适量清水或高汤,水量没过食材即可,大火煮沸后转小火慢炖10分钟。期间可根据口味加入少许盐调味,最后撒上葱花和蒜末提香。🍲

出锅前淋上几滴香油,香气扑鼻的萝卜丝炖大虾就完成啦!虾肉鲜嫩Q弹,萝卜吸收了汤汁精华,清甜爽口。快邀请家人一起品尝这份暖心料理吧~💕