🌟农家小炒肉(青辣椒炒肉)的做法🍴✨

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——农家小炒肉!这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭享用。😋首先准备食材:新鲜的五花肉300克、青...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——农家小炒肉!这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭享用。😋

首先准备食材:新鲜的五花肉300克、青辣椒2个、蒜末适量、生姜少许。先把五花肉切成薄片,用料酒、生抽腌制10分钟,这样更入味哦!青辣椒洗净切块备用。🔥

热锅凉油,放入五花肉煸炒至微微卷曲,逼出多余的油脂,吃起来不会太油腻。接着加入蒜末和姜片爆香,再倒入青辣椒翻炒均匀。最后加盐、糖调味,淋上一点老抽调色即可出锅啦!🤩

这道菜色泽诱人,肉质鲜嫩,青椒爽脆多汁,每一口都让人回味无穷!👨‍🍳👩‍🍳快试试吧,保证让你家餐桌瞬间升级!🍲💛