今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——角瓜炒烧猪肉！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦。😋

首先准备好食材：新鲜的角瓜（西葫芦）一根、五花肉适量、蒜末少许、生抽、老抽、盐和糖。食材的新鲜程度决定了菜肴的口感，所以一定要挑选优质的哦！👀

步骤如下：

第一步，将五花肉切片，用少许料酒腌制去腥；角瓜洗净后切块备用。准备工作完成后就可以开始烹饪啦！👩‍🍳

第二步，热锅凉油，放入五花肉煸炒至微黄出油，加入蒜末爆香。香味四溢的时候，倒入角瓜翻炒均匀。💚

第三步，加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒入一点点糖提鲜，最后加少许水焖煮几分钟让角瓜更入味。⏰

一道色香味俱佳的角瓜炒烧猪肉就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！🎉

记得拍照打卡哦，分享给更多朋友一起享受美食的乐趣吧！📸✨