🌟蚝油菜心这样做,简单又美味!🌟

导读 绿油油的菜心可是餐桌上的常客,搭配上浓郁的蚝油,简直让人垂涎欲滴!✨首先准备好新鲜的菜心和一瓶优质蚝油,再备些蒜末提香。清洗菜心时...

绿油油的菜心可是餐桌上的常客,搭配上浓郁的蚝油,简直让人垂涎欲滴!✨首先准备好新鲜的菜心和一瓶优质蚝油,再备些蒜末提香。清洗菜心时记得要仔细哦,尤其是叶子部分,可以多泡一会儿盐水,让虫子无处遁形。🌿

接着就是关键步骤啦!热锅凉油,放入蒜末爆香,散发出诱人的香气后,把菜心倒入锅中翻炒。🔥保持大火快炒能让菜心保持翠绿脆嫩的口感。当菜心变软时,加入适量蚝油调味,继续翻炒均匀。蚝油的鲜美瞬间渗透进每一根菜心里,那味道简直绝了!😋

最后一步是装盘,可以撒点白芝麻点缀,不仅美观还能增加风味。一颗颗晶莹剔透的菜心摆在盘中,淋上一层亮晶晶的蚝油酱汁,光看着就让人食欲大开!🍴快动手试试吧,这道家常菜一定会成为你的拿手好菜!💪