首先准备食材：酸豆角、猪肉馅、葱姜蒜、生抽、老抽、盐和面粉。先把酸豆角泡水去掉多余的咸味，切碎备用；猪肉馅加入葱姜末，调入适量生抽、老抽和盐，搅拌均匀后加入酸豆角拌匀，馅料就做好啦！✨

接着开始做面团：面粉加温水揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至两倍大。发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形包子皮。左手托皮，右手填馅，捏成漂亮的褶皱形状。一个个胖乎乎的包子整齐地摆在蒸笼里，看起来就超有食欲！🍴

最后一步，冷水入锅，大火蒸15分钟即可出锅。揭盖时满屋飘香，咬一口包子，酸豆角的鲜香搭配肉馅的多汁，简直太满足了！💖 这个春天，给自己和家人做一顿美味的早餐吧！🍳✨