🐟鲅鱼炖豆腐,不用油不用炒,超简单的家常做法!

导读 ✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲅鱼炖豆腐!这道菜无需复杂的烹饪步骤,也不用担心油腻,健康又营养,非常适合家庭日常享用。...

✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鲅鱼炖豆腐!这道菜无需复杂的烹饪步骤,也不用担心油腻,健康又营养,非常适合家庭日常享用。🌟

首先准备食材:新鲜的鲅鱼一条,切成块状;嫩豆腐一块,切片备用。不需要复杂的调料,只需要姜片、葱段和少许盐即可。🌿先将鲅鱼块用清水冲洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后撇去浮沫。接着放入豆腐片,轻轻推入汤中,避免碎裂。🔥小火慢炖15分钟,让鲅鱼和豆腐的味道充分融合。

过程中可以加入姜片和葱段提味,最后撒上少许盐调味就完成了!🍲这道菜汤汁浓郁,鲅鱼鲜香滑嫩,豆腐吸收了汤汁的精华,每一口都让人回味无穷。🎉快试试吧,让你的餐桌多一份温暖与满足!🍴🐟