炎炎夏日，来一道简单又鲜美的清蒸白蚬子吧！💖 白蚬子肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能激发出它的自然美味。首先，准备好新鲜的白蚬子和一些基础调料：生姜、葱、蒜和少许料酒。清洗白蚬子时一定要仔细，确保每一只都干净无沙。✨

接着，将洗净的白蚬子放入盘中，撒上切好的姜丝和葱段，淋上一点料酒去腥增香。蒸锅加水烧开后，把装有白蚬子的盘子放入蒸锅，大火蒸5-8分钟即可。⏰ 蒸好后，白蚬子壳会微微张开，这时可以撒上蒜末和葱花，再浇上一勺热油，瞬间香气四溢！🔥

最后，蘸上一点酱油或醋，一口下去，鲜甜多汁的白蚬子肉让人回味无穷！😋 这道菜不仅操作简单，还保留了食材本身的鲜美，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时尝试哦～🌟

美食分享 清蒸白蚬子 夏日必备