🍕 开胃小食之选

香酥鸡米花是一道简单又美味的小吃，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享！无论是搭配番茄酱还是沙拉酱，都能让人一口接一口停不下来。制作它其实并不复杂，只需准备好新鲜的鸡肉和一些常用调料，就能轻松完成这道色香味俱全的佳肴。

🍗 准备食材

首先，你需要鸡胸肉切成小块（米花大小），再加入适量盐、胡椒粉和酱油腌制15分钟提味。接着准备一盘面粉、一盘蛋液和另一盘面包糠，这是让鸡米花外皮酥脆的关键步骤哦！最后别忘了备好油锅，确保火候适中，炸出来的鸡米花才会金黄诱人。

🍴 烹饪步骤

将腌好的鸡肉块依次裹上面粉、蛋液和面包糠，轻轻按压使其均匀粘附。热油至170°C左右，放入鸡肉块炸至表面呈现金黄色即可捞出沥油。如果你喜欢更健康的选择，也可以尝试用空气炸锅代替油炸，同样能做出外酥里嫩的效果！

🎉 享受美食时光

刚出锅的鸡米花香气扑鼻，咬下去满口酥脆，肉质鲜嫩多汁。无论是作为下午茶点心还是夜宵伴侣，都是绝佳选择。快动手试试吧，给自己和家人带来一场味蕾盛宴！🌟