导读 🌟想要来一道开胃又简单的家常小菜吗?试试自制酸脆爽口腌萝卜吧!这道腌萝卜不仅做法简单,而且口感绝佳,绝对是饭桌上的抢手货!🍴💖首先...
🌟想要来一道开胃又简单的家常小菜吗?试试自制酸脆爽口腌萝卜吧!这道腌萝卜不仅做法简单,而且口感绝佳,绝对是饭桌上的抢手货!🍴💖
首先,准备新鲜的白萝卜或心里美萝卜,洗净后切成条状或者片状,撒上适量盐腌制半小时,这样可以让萝卜出水变软,吃起来更脆。⏰💦
接着,调制腌料。将白醋、白糖、生抽、辣椒油和少许姜蒜末混合均匀,倒入腌好的萝卜中,搅拌均匀,让每一块萝卜都裹满酱汁。🌶️🍋
最后,将拌好的萝卜装入密封罐中,放入冰箱冷藏一夜,第二天拿出来就能吃到酸甜可口、清爽脆嫩的腌萝卜啦!❄️🍽️
这道腌萝卜不仅颜色诱人,味道更是让人欲罢不能,酸辣开胃,特别适合搭配米饭或者粥食用哦!🍚🍛💕