提到香气浓郁的调味品，怎能少得了芝麻油？它不仅是厨房里的常客，更是提升菜品风味的秘密武器！✨今天就来聊聊如何制作美味的芝麻油吧～💬

首先，选材至关重要。优质的白芝麻或黑芝麻是关键，确保颗粒饱满且无杂质。接着，将芝麻用小火慢慢炒熟，期间要不断翻动，避免糊底。当芝麻散发出诱人的香味时，即可关火晾凉。🔥

接下来是萃取环节。可以将炒好的芝麻放入料理机中打碎，再加入适量食用油搅拌均匀，静置一段时间后过滤掉残渣，香醇的芝麻油就完成啦！✨最后，你可以根据个人口味添加一些香料提味，比如蒜末或者辣椒粉，让味道更加丰富哦～🌶️

无论是凉拌菜还是热炒，一滴芝麻油都能瞬间激活整道菜的风味。快动手试试吧，为你的餐桌增添一抹独特的香气！🍽️✨