想要在家也能享受到餐厅级别的炸鱼块吗？今天就教大家做一道简单又诱人的香脆炸鱼块！😋第一步当然是准备食材啦：新鲜的鱼肉（可以选择龙利鱼或鳕鱼），切块后用盐、胡椒粉腌制入味。接着准备面糊，鸡蛋+面粉+淀粉混合均匀，让每一块鱼肉都裹上金黄的外衣。✨

接下来就是最关键的一步——油炸！锅中倒入适量食用油，烧至五成热时放入鱼块，小火慢炸至表面金黄酥脆。记得不要一次性放太多，以免粘连哦。🔥等到鱼块捞出后，可以再升高油温复炸一次，这样口感会更酥脆呢！✨

最后撒上一点孜然粉或者辣椒粉提味，搭配番茄酱或者自制酸甜酱，简直是完美组合！🌈无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道香脆炸鱼块都能成为全场焦点！🎉快试试吧～💪