开头小引：冬天到了，喝上一碗热腾腾的淮山排骨汤，不仅暖胃，还能滋补身体。今天就教大家如何轻松制作这道美味又健康的汤品！💪

准备食材：首先准备好新鲜的淮山（山药）一根，猪肋排500克，红枣几颗，枸杞一小把，生姜几片。记得将淮山去皮切块时戴上手套，以免皮肤接触后发痒哦。🧤✨

烹饪步骤：第一步，将排骨冷水下锅焯水，去除血沫后捞出备用。第二步，在砂锅中加入足量清水，放入排骨、姜片，大火煮开后转小火慢炖半小时。第三步，加入淮山块继续炖煮40分钟，最后放入红枣和枸杞，再炖10分钟即可。调味只需加少许盐，保持原汁原味。🍴🔥

结尾分享：这样一道简单易学的淮山排骨汤就完成啦！汤色清澈，味道鲜美，营养丰富，特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧，为家人送上一份温暖与健康！💕