☕越南滴漏咖啡怎么做?🌟

导读 越南滴漏咖啡(Vietnamese Drip Coffee)以其独特的风味和制作方式深受咖啡爱好者的喜爱。如果你也想在家享受这杯香醇的咖啡,那就跟着步...

越南滴漏咖啡(Vietnamese Drip Coffee)以其独特的风味和制作方式深受咖啡爱好者的喜爱。如果你也想在家享受这杯香醇的咖啡,那就跟着步骤来吧!✨

首先,准备好所需的工具和材料:越南滴滤壶(phin filter)、粗磨咖啡粉、热水以及一个杯子。把这些都放在桌面上,准备就绪!💪

接着,将适量的咖啡粉放入滴滤壶中,并用勺子轻轻压平。记住不要压得太紧,否则会影响咖啡的渗透速度哦!接着,缓缓倒入少量热水,让咖啡粉充分湿润,这个过程叫做“bloom”,能让咖啡释放更多香气。🌸

然后,继续慢慢倒入剩余的热水,等待咖啡一滴一滴地通过滤壶流入杯中。整个过程可能需要几分钟时间,但正是这种慢节奏让人感到放松和满足。💛

最后,当咖啡全部滴完后,可以根据个人口味加入炼乳或牛奶,搅拌均匀即可享用!一碗自制的越南滴漏咖啡就完成啦!🎉

快来试试吧,感受一下这杯来自东南亚的独特风味吧~😋