绿甘蓝不仅是营养丰富的健康食材，还因其清脆爽口而备受喜爱。今天就来分享几种超简单的凉拌绿甘蓝做法，让你轻松掌握这道美味佳肴！💪

首先，准备新鲜的绿甘蓝，洗净后切丝备用。基础版凉拌绿甘蓝只需要加入适量盐、醋和香油，搅拌均匀即可享受清新口感。如果喜欢更丰富的味道，可以尝试加入蒜末、辣椒油或者芝麻酱，增加风味层次。🌟

此外，还可以将绿甘蓝与胡萝卜丝、黄瓜片混合，搭配一点花生碎或核桃仁，既美观又营养。如果想挑战更特别的口味，不妨试试用柠檬汁代替部分醋，再撒上一些薄荷叶，酸甜清爽，非常适合夏天享用。🍹

无论哪种做法，凉拌绿甘蓝都是一道简单易做、低卡健康的家常菜。快来试试吧，为你的餐桌增添一抹绿意吧！🍃✨