豆腐一直是家常菜中的“万能选手”，而四喜豆腐更是凭借其丰富的色彩和口感成为餐桌上的亮点！今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的美食吧～🍴✨

首先，准备好食材：嫩豆腐一块、胡萝卜、青椒、木耳以及香菇各适量。将豆腐切块后用热水焯一下，既能去腥还能让豆腐更紧实哦～接着，把胡萝卜、青椒等蔬菜切成小丁备用。💡

热锅凉油，先将豆腐煎至两面金黄，取出备用。然后在锅中放入少许油，依次加入蔬菜翻炒，再倒入适量的清水或高汤。此时可以加入一些调味料，比如生抽、盐和糖，提味增鲜。最后，将煎好的豆腐轻轻放入锅中，与蔬菜一起炖煮几分钟，让味道充分融合。🍲🔥

出锅前撒上葱花点缀，一道颜值在线、营养均衡的四喜豆腐就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大开～🌟

快试试吧，让家人感受这份简单又幸福的味道～😋💕