导读 想吃健康又美味的面包?那就试试自己动手做一款营养满满的燕麦面包吧!👇准备工作很简单,你需要准备:全麦面粉150克、即食燕麦片80克、牛...
想吃健康又美味的面包?那就试试自己动手做一款营养满满的燕麦面包吧!👇准备工作很简单,你需要准备:全麦面粉150克、即食燕麦片80克、牛奶120毫升、鸡蛋1个、酵母3克、蜂蜜或糖适量、橄榄油少许以及少量盐。😋
第一步,将牛奶加热至温热状态后加入酵母搅拌均匀,静置5分钟让酵母活化。接着打入鸡蛋,再加入蜂蜜和橄榄油混合成液体部分。💪
第二步,将全麦面粉、燕麦片和一小撮盐混合在一起,然后倒入液体材料揉成光滑面团。记得多揉一会儿哦,这样面包更有嚼劲!🌟
第三步,把揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大,大约需要1小时左右。发酵完成后,轻轻排气并整形,放入烤盘再次醒发20分钟。🔥
最后一步,预热烤箱至180℃,将面包送入烤箱烘烤约30分钟即可出炉啦!金黄诱人的燕麦面包就完成啦,搭配一杯热牛奶,开启元气满满的一天吧!🥛💛
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