导读 提到滋补又美味的家常菜,花生烧猪蹄绝对榜上有名!不仅营养丰富,还能美容养颜,简直是秋冬进补的好选择!那么,这道菜到底怎么制作呢?跟...
提到滋补又美味的家常菜,花生烧猪蹄绝对榜上有名!不仅营养丰富,还能美容养颜,简直是秋冬进补的好选择!那么,这道菜到底怎么制作呢?跟着我一起学起来吧~👀
第一步当然是准备食材啦!你需要新鲜的猪蹄、干花生、生姜、蒜瓣和一些调味料(生抽、老抽、料酒、冰糖等)。先把猪蹄焯水去腥,再用冷水冲洗干净,这样更健康哦!🌟
接下来就是关键步骤了:炖煮!把所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖。期间记得翻动几次,让味道更加均匀。大约炖上1.5-2小时,等到猪蹄软烂入味,汤汁浓郁,就可以出锅啦!🍲🔥
最后撒上葱花点缀,一道香喷喷的花生烧猪蹄就完成啦!看着晶莹剔透的猪蹄,配上颗粒饱满的花生,是不是已经流口水了?😋💖
快动手试试吧,相信你也能做出一道完美的家宴佳肴!🍴🎉