想要轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道简单又美味的【青椒肉丝水面筋】吧！😋

首先，准备好食材：新鲜的青椒几个、瘦猪肉适量、水面筋一块，再备上蒜末和生抽调味。💪先把水面筋切成条状，用开水焯一下，去除多余油脂，吃起来更清爽哦～💚接着将瘦肉切丝，用少许盐、淀粉腌制片刻，让肉质更加嫩滑。💪

热锅凉油，先爆香蒜末，然后下入肉丝翻炒至变色，再加入青椒丝一起翻炒。绿油油的青椒瞬间为菜肴增添了生机，颜值满分！🍃最后放入焯好的水面筋，倒入生抽调味，快速翻炒均匀即可出锅啦～💛

装盘后，撒上些许葱花点缀，一道营养均衡、口感丰富的【青椒肉丝水面筋】就完成啦！🎉快叫上家人一起享用吧，保证让你吃得开心又满足～😄