✨蛋黄溶豆是一款非常适合宝宝的小零食，尤其适合那些想要避免添加剂的家长。制作这款溶豆并不复杂，只需要准备好新鲜的鸡蛋黄和一些婴儿辅食级别的食材即可开始。首先，将蛋黄分离出来，确保没有混入蛋白，这样可以保证溶豆的细腻口感。

🥚接下来是打发蛋黄的过程，使用电动打蛋器将其打至颜色变浅且体积膨胀。这一步非常重要，因为它直接影响到最终成品的松软度。接着，筛入少量婴儿米粉或者低筋面粉，轻轻翻拌均匀，直至看不到干粉的状态。整个过程需要轻柔操作，以免消泡。

第三段：🍪最后一步就是挤制了！将混合好的面糊装入裱花袋中，在烘焙纸上挤出小圆点形状。放入预热好的烤箱中，以低温烘烤至表面微黄且完全干燥即可取出。冷却后的溶豆酥脆可口，宝宝会非常喜欢这种天然健康的零食。快动手试试吧，给宝贝一份满满的爱❤️！