想要在家自制一杯醇香的葡萄酒吗？其实并不复杂！首先，准备好新鲜的葡萄，洗净晾干后轻轻压破果皮，让果汁流出。接着，将葡萄放入干净的容器中，加入适量糖分（约每公斤葡萄50克），然后密封发酵。这段时间需要耐心等待，通常7-10天左右，期间每天打开容器释放气体，避免过度膨胀。发酵完成后，用纱布过滤掉果渣，将液体再次装入瓶中密封储存。静置1-3个月，你就能品尝到自己酿造的美酒啦！🌟

需要注意的是，整个过程一定要保持器具无油无水，以免影响发酵效果。此外，温度适宜（20℃左右）能让发酵更顺利哦～快来试试吧，享受DIY的乐趣，为生活增添一抹浪漫的紫色记忆吧！🍷💫